面粉執行标準有幾種?低筋面粉（GB/T8608）：其蛋白質含量較低，适合做西點類的酥性餅幹或松軟膨脹的蛋糕等食品，我來為大家科普一下關于面粉執行标準有幾種?以下内容希望對你有幫助!
面粉執行标準有幾種
低筋面粉（GB/T8608）：其蛋白質含量較低，适合做西點類的酥性餅幹或松軟膨脹的蛋糕等食品。
中筋面粉（GB/T1355）：是日常生活中用得最多的面粉，适合做饅頭、大餅、面條等面食，是萬能面粉。
高筋面粉（GB/T8607）：蛋白質含量高、筋性強，适合做各種面包、披薩等食品。
面粉執行标準有幾種
更新时间：2024-09-29 16:27:43
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