水杯在日常生活和工作中，是每個人不可或缺的個人生活物品。水杯的材質可能直接關乎到個人健康，使用不當等于在喝毒水。

水杯從材質上主要分為：陶瓷杯、紫砂杯、玻璃杯、塑料杯、不鏽鋼杯、搪瓷杯（其它如石杯、木杯、金銀杯等使用量較少不做讨論）。使用哪種水杯喝水更健康呢？

l 陶瓷杯

陶瓷杯，無彩釉塗染的陶瓷杯，尤其是内壁要無色，喝水的首選。不僅材質安全，能耐高溫，還有相對較好的保溫效果，喝熱水或喝茶都是不錯的選擇。彩釉陶瓷杯中的顔色塗料往往含有有害物質，所以陶瓷杯盡量不要選擇色彩豔麗的。

l 玻璃杯

玻璃水杯不含有機的化學物質，當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候，不必擔心化學物質會被喝進肚子裡，而且玻璃表面光滑，容易清洗，所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。

高硼玻璃即高硼矽玻璃，安全穩定，強度高，耐高溫，廚房用的玻璃鍋、玻璃盤子等等都是高硼矽玻璃，用來做飲用水被自然非常合适。熱穩定性好，可以承受300℃的溫差變化，平時喝水泡茶也不用擔心炸裂，唯一主要注意的就是摔裂了。

普通玻璃杯是鈉鈣玻璃材質，不含鉛，透明度和耐熱性方面比高硼矽玻璃稍差，冷熱沖擊超過80℃就會發生炸裂。

l 塑料杯

塑料杯按材質分為7大類：

1号PET——常見的瓶裝水使用PET，耐熱溫度70℃，超過這個問題會變形，并釋放出有害物質。

2号HDPE——常見白色藥瓶、清潔用品、沐浴産品。不要再用來做為水杯，或者用來做儲物容器裝其他物品。清潔不徹底，不要循環使用。

3号PVC（聚氯乙烯）——常見雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性優良，價錢便宜，故使用很普遍，隻能耐熱81℃。高溫時容易有不好的物質産生，很少被用于食品包裝。

4号PE（聚乙烯）——常見保鮮膜、塑料膜等。高溫時有有害物質産生，有毒物随食物進入人體後，可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病。（ 另，保鮮膜不能和食物同時放進微波爐裡加熱）

5号PP（聚丙烯）——常見豆漿瓶、優酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒 。熔點高達167℃，是唯一可以放進微波爐的塑料盒，可在小心清潔後重複使用（别用鋼絲球或百潔布蹭）。

6号PS（聚苯乙烯）——常見碗裝泡面盒、快餐盒 。不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學物。

7号PC（其它類）——常見水壺、太空杯、 奶瓶。百貨公司常用這樣材質的水杯當贈品。很容易釋放出有毒的物質雙酚A，對人體有害。使用時不要加熱，不要在陽光下直曬。

l 不鏽鋼杯

不鏽鋼杯屬于合金制品，使用不當會使其中所含的重金屬物質釋放出來，危害健康。合格的金屬水杯，不鏽鋼中的鐵、鎳、鉻的溶出量遠遠低于影響健康的濃度。不過，十幾個ppm（百萬分之一）的鐵、鎳、硌就會讓茶水變得寡淡無味，不過隻影響口味，不影響健康。

l 搪瓷杯

在金屬杯表面塗上一層陶瓷釉，經高溫燒成；在金屬表面進行瓷釉塗搪可以防止金屬生鏽，使金屬在受熱時不至于在表面形成氧化層并且能抵抗各種液體的侵蝕。

但是其缺點也是明顯的，不保溫（金屬導熱快），燙手，抗沖擊性差，一旦掉瓷，就會生鏽産生危害健康的成分。

l 一次性紙杯

雙酚A：為了防止水滲漏，一次性紙杯内壁塗了一層塑料薄膜，在使用時，難免會有雙酚A浸出。

熒光增白劑：劣質紙杯違規使用熒光漂白劑、再生聚乙烯，或由于工藝材料不過關，在盛倒熱水時會釋放大量有害化合物。而這種熒光物質會使細胞發生變異，進入人體成為潛在的緻癌因子。雖然，目前沒有人因用紙杯喝水而得癌的案例，但不可否認它确實存在一定的危害。有專家表示，紙杯緻癌有兩個條件：一是熒光劑超标，二是長期使用，隻有兩個條件同時滿足時，才會有風險。另外還有一次性塑料杯，請參考塑料杯部分。

總結：玻璃不含有機的化學物質，用來喝水或其他飲品不必擔心有害物質喝進肚子裡。而且玻璃表面光滑，容易清洗，細菌和污垢不容易在杯壁滋生，所以玻璃杯才是最健康的！小夥伴，你選對了嗎？