時間飛逝，轉眼今天已經是星期四了，今天也是小雪節氣結束後的第一次的回溫，終于不是零下5度的天氣了！經曆了前兩天斷崖式降溫，不少人都感冒了，趁着今天的好天氣，趕緊多吃點滋補菜，把身體補回來！不知道吃什麼的朋友，可以試試以下這道菜，不過還有一些牛羊肉和大魚大蝦都是特别好的選擇，孩子多吃可以促進身體發育長高個，老人吃了可以提高身體素質預防生病！當然了，還有蔬菜别忘記了，雖然蔬菜的價格還沒下降，但是也要吃起來哦！
今天介紹的這道菜就是香幹炒芹菜，是一道非常經典的菜肴，不僅美味而且含有豐富的營養物質，對孩子的大腦發育是非常有利的，來看看吧!
豆腐幹是常吃的菜肴，它含有豐富的營養物質，對于孩子大腦發育起到非常重要的作用，能有效幫助孩子開發智力，變得更加聰敏好學，成績更好。豆幹中含有大量皂苷，這種物質可以有效清除人體自由基，有着非常好的抗癌作用，抑制腫瘤細胞生長，抑制血小闆聚集，起到抗血栓的功效。
芹菜中含有大量的鐵元素，孩子常吃能有效補充人體所需的鐵元素有效預防缺鐵性貧血的作用。經常吃芹菜還能起到非常好的安定情緒的作用，消除煩躁，讓孩子學習更加專注，學習起來更加輕松，學習更有效。
芹菜還有非常好的清熱解毒作用，幫助孩子祛病強身，不生病自然學習時間更加充足。幹活旺的時候适當的吃點芹菜，能有效緩解皮膚幹燥，失眠，頭痛等問題。而且吃芹菜還能起到非常好的減肥作用，因為人體在咀嚼的時候，你消耗的熱量，将會遠遠大于芹菜給予你的熱量。
冬季養生的最好方法就是食補了，特别是小雪節氣後氣溫一直在下降，在家手腳都被凍的冰涼，大家更要多吃一些增強體熱的滋補菜，身子暖和了才能不怕冷，家裡人也不用跟着擔心了！
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