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煮豆腐的做法

更新时间：2024-09-29 19:16:54

煮豆腐的做法?準備用料豆腐、油、蔥花、姜片、蒜、鹽、老抽、香菜、幹辣椒、姜片、蒜、豆瓣醬，下面我們就來說一說關于煮豆腐的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

煮豆腐的做法

準備用料。豆腐、油、蔥花、姜片、蒜、鹽、老抽、香菜、幹辣椒、姜片、蒜、豆瓣醬。

豆腐，洗幹淨，泡水。

豆腐切塊，蔥姜蒜幹辣椒切片。

熱油鍋，倒入适量油，七成熱，倒入切好的蔥姜蒜。

翻炒出香味，加一點兒鹽，一點兒醬油，倒入切好的豆腐，翻炒均勻。

加入少許清水，大火燒開，小火慢炖，蓋好蓋子，炖5分鐘即可，加入适量豆瓣醬，炒均勻即可。

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