今天小編為大介紹蒲公英的作用:
蒲公英《唐本草》：“蒲公草，葉似苦苣，花黃，斷有白汁，人皆啖之。”對于蒲公英的最初印象，隻是那白色的絨毛小球，輕輕一吹就飛舞起來，有一種印象。但對于老一輩的人而言，蒲公英卻是一道很好的美味。每到春天，有好多人去挖蒲公英。于是餐桌上就會多了一道蒲公英烹制的菜肴，有生吃、有炒食、有做湯、有攪拌，雖然略帶苦味，但風味獨特，作為開春後的第一批鮮菜，讓人印象深刻。
蒲公英有着“草藥皇後”的美譽，有清熱解毒的功效。在春天選擇采摘蒲公英，曬幹後用來泡水喝，據說還可以治療咽炎等頑疾。
春暖花開時，在鄉村的田地裡，随處可見蒲公英這種植物，大家如果有時間可以去親自采摘，親自品嘗一下。如果喜歡小編給小編點個關注。[害羞]
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