柑橘是柑果,向日葵是瘦果,榛子是堅果。
柑果由複雌蕊形成,外果皮呈革質(中藥陳皮就是這部分做的),有精油腔;中果皮較疏松;中間隔成瓣的部分是内果皮,向内生有許多肉質多漿的肉囊(這就是我們吃桔子的那部分果肉)。
瘦果的果實小,成熟時隻含1粒種子,果皮與種皮分離。咱們東北人喜歡吃的毛嗑,也就是向日葵,它是瘦果
堅果的果皮堅硬,内含1粒種子。咱們東北人喜愛吃的榛子就是堅果。
除了這些果之外,還有漿果、穎果等等。
漿果外果皮膜質,中果皮、内果皮均肉質化,充滿汁液,内含一粒或多粒種子。如洋姑娘(不是女孩,是一種水果,學名:毛酸漿,很多人把它寫成菇娘,帶個草字頭,看起來像植物。有黃色的姑娘、紅色的山姑娘、紫色的毛姑娘)、西紅柿、黑天天(這個黑天天名字太多了,有叫黑星星的,有叫黑黝黝的,它學名叫龍葵)等的果實。
十字花科的大多是角果,由兩心皮組成,成熟後果皮從兩個腹縫線裂成兩片而脫落,留在中間的為假隔膜。如:白菜、荠菜等的果實。估計很多人沒看過白菜開的花,更别提果實了,但油菜花(芸苔)我們在電視上經常看,它們的果實長的很像。
我們常吃的大米、玉米等禾本科的植物大多是穎果,果皮與種皮愈合不易分開。
我做了一份果實的思維導圖,大家看看。
植物非常有趣,朋友們還有什麼想知道,下面留言,大家讨論一下。
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