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炒糯米飯的家常做法

更新时间：2024-09-29 19:17:13

炒糯米飯的家常做法?準備主料：豬腿肉250克、香菇适量、糯米飯500克、鱿魚幹适量、胡蘿蔔适量、青豆适量，接下來我們就來聊聊關于炒糯米飯的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒糯米飯的家常做法

準備主料：豬腿肉250克、香菇适量、糯米飯500克、鱿魚幹适量、胡蘿蔔适量、青豆适量。

輔料：蛏露适量、鹽适量、料酒、适量。

做法：

（1）準備食材。

（2）将豬腿肉分開肥瘦肉，切塊，将肥肉放鍋裡，開中小火。

（3）煸出油。

（4）将香菇切丁。

（5）将鱿魚幹切丁。

（6）将胡蘿蔔切丁。

（7）将香菇放入油鍋裡炒出香味。

（8）放入瘦肉和鱿魚幹翻炒。

（9）加入剩餘配料。

（10）翻炒均勻。

（11）加少許水，加蓋小火焖5分鐘。

（12）倒入糯米飯。

（13）攪散，加蓋小火煮5分鐘。

（14）烹些料酒，翻炒均勻。

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