拌黑豆苗的做法?主料：黑豆苗1盤 調料：食鹽1茶匙、蒜1頭、花椒1小把、幹辣椒1把、香醋1茶匙、小蔥2棵、植物油适量 ，現在小編就來說說關于拌黑豆苗的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
拌黑豆苗的做法
主料：黑豆苗1盤。
調料：食鹽1茶匙、蒜1頭、花椒1小把、幹辣椒1把、香醋1茶匙、小蔥2棵、植物油适量。
黑豆苗掐去根須，洗淨，焯水斷生。
然後後撈出，瀝幹水份備用。
幹辣椒切段，蔥蒜剁成末；鍋裡放油，燒熱後，先放蒜末爆香後，把幹辣椒、幹花椒放入，炝出辣味後淋在焯過水的豆苗上，加入鹽、香醋、蔥攪拌均勻後整型裝盤就完成了。
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