迷你甜甜圈的做法?全蛋24g牛奶10g，低筋面粉32g泡打粉2g，蜂蜜5g砂糖21g，黃油32g巧克力适量，彩針适量，将黃油隔水溶化備用，我來為大家科普一下關于迷你甜甜圈的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
迷你甜甜圈的做法
全蛋24g牛奶10g，低筋面粉32g泡打粉2g，蜂蜜5g砂糖21g，黃油32g巧克力适量，彩針适量，将黃油隔水溶化備用。
将蜂蜜 全蛋液 牛奶 還有砂糖隔水溶化加熱至糖完全溶化，注意控制溫度以免雞蛋燙熟。再把低粉和泡打粉混合過篩加入其中，攪拌至無顆粒狀态，再加入溶化的黃油，攪拌均勻。
蛋液擠入模具，150度烤10分鐘。
接着巧克力放在不鏽鋼小碗裡隔火溶化，慢慢不停的攪拌至溶化哦，蛋糕沾上巧克力，就開始DIY。
再配上喜歡的水果。
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