分享一道超級無敵好吃的香橙烤雞翅,清香不油膩,一盤都不夠吃。咬一口,香嫩多汁,實在太美味。 話不多說,分享做法~
By 哈密瓜的春天
用料
- 雞翅 8個
- 蒜頭 2克
- 姜絲 2克
- 料酒 1勺
- 醬油 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 蜂蜜 5克
- 鹽 2克
- 黑胡椒粉 少許
- 橙子 1個
- 金龍魚橄榄油 适量
做法步驟
1、香橙烤雞翅
2、清爽香甜 開胃又好吃。
3、雞翅劃劃刀 放入蒜頭,姜絲 倒入一勺料酒 醬油2勺 老抽1勺
4、蚝油1勺 蜂蜜1勺 鹽2克 黑胡椒粉少許
5、擠入一個橙子汁
6、放入保鮮袋中 腌制四個小時以上,過夜更佳。
7、烤箱預熱 雞翅平鋪, 刷上一層油, 放入烤盤中 橙子切片 放入烤箱中
8、烤箱中層 200度烤30分鐘 15分鐘後翻個面 繼續烤
9、清香撲鼻的橙子味道~
10、香嫩入味
11、滿屋飄香
小貼士
雞翅腌制時間更長,更入味。
雞翅的營養功效
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
4.美容
雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
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