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葫蘆炒面筋步驟

更新时间：2024-11-30 06:21:03

葫蘆炒面筋步驟?葫蘆去皮後剖開去籽，然後切成片；，接下來我們就來聊聊關于葫蘆炒面筋步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

葫蘆炒面筋步驟

葫蘆去皮後剖開去籽，然後切成片；

油面筋用熱水泡軟；

炒鍋燒熱後加入油燒熱，下蒜片和毛豆煸炒；

煸至毛豆變色，下葫蘆片煸炒一會；

加入油面筋，加鹽調味，加适量清水蓋上鍋蓋大火烹煮5分鐘左右；

至葫蘆變軟呈透明狀，加入雞精炒勻，淋入水澱粉勾薄芡即可。

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