俗語雲：工欲善其事，必先利其器。我們說茶具是泡好一壺茶的前提，一點都不為過，喝茶不僅僅是喝，茶，更重要的是喝茶的這個過程，是身，心，茶和諧的過程，而茶具就是這個過程中一個重要組成成分。

那我們常見的茶具有哪些呢?我們應該選用什麼樣的茶具呢?

茶道具組

茶則、茶夾、茶漏、茶簪、茶撥常常一起裝在一個筒裡，方便使用，稱為茶道具組。

茶則(匙)：從茶罐中舀取茶葉用的器具。

茶夾：洗小杯時夾取杯子，或泡加料茶時夾取各種配料用。

茶漏：投茶時置于壺口，使茶葉方便入壺。

茶簪(茶針、茶通)：通壺嘴用。

茶撥：把茶葉從茶荷中撥到茶壺或蓋碗中。

茶簪和茶撥可以合二為一：一頭尖的做茶簪用，另一頭做成寬扁形就可做茶撥用。

有時我們信手截取兩段青竹枝，很容易就代替了茶夾和茶撥。

杯夾：用它可便于将小杯子放入茶托，避免手碰到杯口。

茶巾：常用吸水性好的棉質毛巾做成，用來拭抹茶具，吸幹壺杯身上的水，建議用深色材質，以避免茶漬污染後有礙觀瞻。

當然除了以上的，還有如下一些更為重要的。現在為大家進行茶具介紹：

聞香杯

茶味，不僅是屬于嘴巴的，更是屬于鼻子的，茶香，純正，必為好茶，喝茶之氣那不妨問我呢茶香，才不枉這一壺好茶

細高身，陶瓷質。建議喝飲茶杯配套使用，常用于烏龍茶湯的聞香。

品飲杯

品飲杯，茶杯也，是用來品飲茶湯，也不僅僅是來喝的，常用的品飲杯有三種，一種是白瓷杯，一種是紫砂杯，還有一種是玻璃杯，便于觀賞湯色。

不同材質、款式、大小的杯子都會對茶湯的滋味産生不同的影響。

建議：功夫茶，講究一口三杯，茶杯可選擇乒乓球大小，綠茶等清淡茶的杯子可以适當大一點，會使人比較有滿足感;品飲普洱茶的杯子不但要适當大一點，杯壁還要厚實古樸一點，可以襯托普洱的凝重和粗犷。茶杯的内壁最好是素瓷，能比較好地襯托欣賞茶湯的色澤。

茶盅

可使用陶瓷或玻璃質，泡好的茶先出湯注入此杯，既可以避免茶葉長時間浸泡在水中産生苦澀味，又可以使茶湯濃淡均勻，故又稱公道杯。公道杯在泡綠茶時，還可以作為泡茶前晾湯用。

但多經一道公道杯，茶湯的溫度和滋味多少會有改變，所以看個人喜好選擇。

茶杯托

墊放小茶杯的托，有各種材質。日常生活中許多信手拈來的東西都可以做茶杯托

茶盤

盛放茶杯等其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤材質各異，形狀各異，随意選，

水盂

傾倒廢水或茶渣等用，也可以在泡工夫茶時作為承接壺、蓋碗的容器，還可以用來作為茶席花器。可以用廚房的碗，盤，不漏水的花盆，都是可以的。

茶荷

素色淺碟，可以剖開一節竹子，甚至截取一段大王椰的葉柄基部，簡單打磨一下，自制茶荷。茶荷的功能與茶則、茶漏類似，為暫時盛放從茶罐裡取出的幹茶，但茶荷更兼具賞茶功能。

随手泡

常用的煮水用具，可随時加熱開水，以保證茶湯滋味。随手泡是現代泡茶時最常用而方便的燒水茶具，絕大多數工夫茶要求用沸水沖泡，而飲水機或大型電茶爐裡的“開水”一般隻有80度左右，所以沖泡工夫茶一般都用随手泡來燒開水。

茶刀

又名普洱刀。用來撬取緊壓茶的茶葉，是沖泡緊壓茶時的專用器具，在普洱茶中最常用到。

濾網架

用來放置過濾網的器具，有瓷、不鏽鋼鐵等質地。濾網架的款式品種繁多，有動物形狀、人手形狀等，比較有裝飾效果。鐵質的濾網架容易生鏽，最好選擇瓷、不鏽鋼質地的濾網架。

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