黃豆和什麼煲湯最好?首先将黃豆浸泡在水中,需要浸泡3個小時,等浸泡好了之後進行清洗 ,現在小編就來說說關于黃豆和什麼煲湯最好?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
黃豆和什麼煲湯最好
首先将黃豆浸泡在水中,需要浸泡3個小時,等浸泡好了之後進行清洗。
将豬蹄洗淨,其上面殘留的毛發都需要剔除幹淨,将它切塊。随後将它放入開水中進行焯水,再将它放入清水中清洗,将血污去除幹淨。
将生姜、蔥用紗布包裹起來備用。
這時将豬蹄、黃豆放入鍋中,并加入适量的清水,還有沙包用大火煮沸,随後将表面的浮沫去除幹淨。
當豬蹄完全熟爛了就可以進行調味了,加入适量的食鹽和胡椒粉攪拌均勻就可以吃了。