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闆鴨怎麼做好吃

闆鴨怎麼做好吃

更新时间：2024-09-28 07:32:44

闆鴨怎麼做好吃?準備臘闆鴨500g，料酒10ml、白蘿蔔500g、料酒10ml、姜四片、蔥一根、蒜一頭，今天小編就來說說關于闆鴨怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

闆鴨怎麼做好吃（闆鴨的美味做法）1

闆鴨怎麼做好吃

準備臘闆鴨500g，料酒10ml、白蘿蔔500g、料酒10ml、姜四片、蔥一根、蒜一頭。

闆鴨去掉鴨屁股後切成中、大塊，在冷水中侵泡12小時。将白蘿蔔去皮後切除根部，将其餘部分切成滾刀塊備用，将蔥切段。

鍋内燒熱水，加入瀝幹的泡發臘闆鴨塊，加入蔥姜蒜和料酒，焖煮5分鐘，再加入白蘿蔔塊和适量調料，焖煮15分鐘後即可出鍋食用。

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