紅燒芋頭的家常做法?主料：芋頭200克，白糖15克 輔料：醬油1勺，老抽幾滴，鹽适量，香菜一顆，雞精少量 ，下面我們就來說一說關于紅燒芋頭的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
紅燒芋頭的家常做法
主料：芋頭200克，白糖15克。
輔料：醬油1勺，老抽幾滴，鹽适量，香菜一顆，雞精少量。
将芋頭去皮沖洗幹淨，切滾刀塊。
鍋内坐水，将芋頭加入煮至七八成熟撈出。
起油鍋加入白糖，小火熬制，炒成褐色。
将芋頭加入，翻炒均勻。
加入醬油，少量老抽，加入鹽和雞精，充分炒勻。
向鍋内加入水，沒過芋頭，中小火煮幾分鐘，使芋頭充分熟透。
湯汁變濃稠，大火收盡湯汁，關火。
最後撒上香菜碎，拌勻出鍋。
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