鮑魚怎麼做才比較好吃?主料：鮮鮑魚6隻配料：香蔥1根、姜1小塊、蒜2瓣、小紅辣椒2個調料：有機醬油1大勺、油少許，今天小編就來說說關于鮑魚怎麼做才比較好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鮑魚怎麼做才比較好吃
主料：鮮鮑魚6隻。配料：香蔥1根、姜1小塊、蒜2瓣、小紅辣椒2個。調料：有機醬油1大勺、油少許。
姜切絲，蒜切末，蔥和小紅辣椒切粒。
鮑魚洗淨，切花刀；鮑魚表面抹一層鹽，撒上姜絲和一半蒜末。
鍋中燒水，水開後放入鮑魚，大火蒸8分鐘，出鍋後撒上蔥絲；再淋适量醬油。
另起鍋燒熱油，加入剩餘的蒜末和小紅辣椒粒爆香，趁熱澆在鮑魚上即可。
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