鹽漬海帶一般泡多久?用水浸泡兩三個小時海帶食前不要長時間浸泡，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水，營養價值就會降低如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用，下面我們就來聊聊關于鹽漬海帶一般泡多久?接下來我們就一起去了解一下吧!
鹽漬海帶一般泡多久
用水浸泡兩三個小時。
海帶食前不要長時間浸泡，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水，營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。
不能長期的将海帶當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康産生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶于水。
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