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排骨當歸的做法與功效
排骨一條、當歸五十克、蜜棗一粒、紅棗一抓、枸杞适量、黨參二十克。
排骨流水泡幹淨,在用過開水,去骨水。
把各種配料洗幹淨。
放進砂鍋大火煲開後轉小火慢熬兩個小時加點鹽就可以食用了。
當歸紅棗排骨湯是以當歸、紅棗、排骨等為原料的湯羹。
功效與作用:補血活血,調經止痛,潤腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、閉經痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。
建議:當歸炖排骨是具有補血的功效,建議多喝水,不要引起上火。