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黑芝麻糊的家常做法竅門
黑芝麻糊的家常做法竅門
更新时间:2024-09-29 16:18:49

歡迎來到峰哥美食,說起黑芝麻小編相信很多人都吃過,是一種營養很豐富,價值很高的食物,今天小編就用黑芝麻給大家做黑芝麻糊,有的人買來的黑芝麻糊沖劑多少還是嫌棄太甜,香味也總差點意思,還是自己做的吃起來好。

黑芝麻糊的家常做法竅門(黑芝麻糊的做法)1

現在天氣開始漸涼,早晚來一碗,暖心又滋潤,如果你喜歡就來和小編一起來試試吧,配料,熟黑芝麻300g,烤熟的核桃仁45g,糯米150g,水900 720ml,冰糖 60-90克g,制作方法,先将糯米用水淘洗幹淨。

黑芝麻糊的家常做法竅門(黑芝麻糊的做法)2

在把洗好的糯米和熟的黑芝麻以及烤香去皮的核桃仁一起放入廚房料理機,黑芝麻小編用熟的現成的,如果是生的黑芝麻,要先洗幹淨用炒鍋炒香或者用烤箱烤熟,注意不要烤或者炒過度,會苦,在加入900ml水,設置5分鐘,10檔研磨。

黑芝麻糊的家常做法竅門(黑芝麻糊的做法)3

黑芝麻糊的家常做法竅門(黑芝麻糊的做法)4

黑芝麻糊的家常做法竅門(黑芝麻糊的做法)5

黑芝麻糊的家常做法竅門(黑芝麻糊的做法)6

打成漿後,主杯壁上的漿可以刮下去,加入720ml水和冰糖,設置14分鐘100度,2檔加熱,時間到了黑芝麻糊就可以了,濃稠細膩,香氣滿溢的黑芝麻糊就做好了,黑芝麻倒出來後杯子可以加少許水清洗一下主杯洗幹淨。

黑芝麻糊的家常做法竅門(黑芝麻糊的做法)7

大家在做的時候冰糖可以不加,也可以根據口味增減調整,如果不喜歡太濃稠的可以酌量加水,糯米也可以換做雜糧米,口感會不同,好了今天的分享就到這裡,喜歡的朋友記得試試,喜歡的朋友記得關注小編。

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