By 每文的美食日記
用料
- 雞心白菜 半棵
- 雞蛋 2枚
- 小蔥 2根
- 豬油 适量
- 鹽 4克
- 胡椒粉 适量
- 嫩豆腐 半塊
做法步驟
1、雞心白菜淘洗幹淨,切成小塊。
2、嫩豆腐切成小塊。
3、雞蛋兩個。
4、适量豬油,把雞蛋煎至兩面金黃。
5、加入湯鍋中。
6、适量豬油把白菜炒軟。
7、把白菜倒入湯鍋中,加适量清水。
8、水開後加入嫩豆腐,适量鹽,煮15分鐘左右。
9、起鍋前加胡椒粉,小蔥。
10、快試試吧!
11、味道不錯喲!
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