雞蛋怎麼放置大頭還是小頭朝下?雞蛋以小頭朝下、大頭朝上的方式存放，我來為大家講解一下關于雞蛋怎麼放置大頭還是小頭朝下?跟着小編一起來看一看吧!
雞蛋怎麼放置大頭還是小頭朝下
雞蛋以小頭朝下、大頭朝上的方式存放。
雞蛋會呼吸，而蛋殼大頭的部分有一些圓形小孔，這是空氣進出的地方（稱為氣室），掌管蛋的“呼吸”，即使蛋白變稀，蛋黃上浮，也不會使蛋黃貼在蛋殼上，如果把大頭部分朝下放，呼吸作用就會變差，從而減少其新鮮度。
雞蛋怎麼放置大頭還是小頭朝下
更新时间：2024-09-29 11:14:21
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