說到排骨呢,相信大家都不陌生了,也經常吃!排骨的吃法有非常的多,蒸煮焖炸都可以,當然了,搭配不一樣的食材就會有不一樣的味道!就比如天健美食坊今天要給大家分享的這一道香芋蒸排骨,真的是香氣四溢,非常好吃下飯的!喜歡吃排骨的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也别忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜肴哒!
在開始正式烹饪之前呢,我們首先需要準備以下食材:排骨500克,香芋1個,食鹽1茶匙,澱粉1湯匙,生抽1湯匙,蚝油1湯匙,料酒1湯匙,小蔥1根
第一步:将買回來的排骨清洗一次,然後放到較大的湯盆裡面用清水提前浸泡半小時,接着把香芋去皮,然後切成約2厘米大小的小塊,備用!
第二步:排骨泡去血水後,撈出瀝幹水分,然後放到一個較大的容器裡面,加入1湯匙的生抽,加入1湯匙的蚝油,加入1茶匙的食鹽,加入1湯匙的料酒,加入1湯匙的澱粉,然後用手抓勻,抓勻後加入1湯匙的食油,再次抓勻,然後腌制15分鐘!
第三步:等排骨腌制好之後,将香芋跟排骨放一起抓勻,然後轉移到一個又大又扁的盤子裡面,鋪平,蒸鍋上汽之後放入蒸鍋,蓋上鍋蓋,大火蒸20分鐘!
蒸好後,端出撒上蔥花,這樣一道香氣四溢,美味下飯的【香芋蒸排骨】就制作完成了,非常的饞人,喜歡的朋友們就跟着做來試試看吧,保證這道菜不會讓你失望的!
好啦,朋友們!這期的美食教程【香芋蒸排骨】就先分享到這裡!如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上為你解答的!如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享哦!當然了,如果你喜歡這道菜,又暫時沒時間做呢,也可以先收藏起來哦!
我是天健美食坊,感謝你的閱讀,我們下期再見!
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