說到排骨呢，相信大家都不陌生了，也經常吃！排骨的吃法有非常的多，蒸煮焖炸都可以，當然了，搭配不一樣的食材就會有不一樣的味道！就比如天健美食坊今天要給大家分享的這一道香芋蒸排骨，真的是香氣四溢，非常好吃下飯的！喜歡吃排骨的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也别忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒！
在開始正式烹饪之前呢，我們首先需要準備以下食材：排骨500克，香芋1個，食鹽1茶匙，澱粉1湯匙，生抽1湯匙，蚝油1湯匙，料酒1湯匙，小蔥1根
第一步：将買回來的排骨清洗一次，然後放到較大的湯盆裡面用清水提前浸泡半小時，接着把香芋去皮，然後切成約2厘米大小的小塊，備用！
第二步：排骨泡去血水後，撈出瀝幹水分，然後放到一個較大的容器裡面，加入1湯匙的生抽，加入1湯匙的蚝油，加入1茶匙的食鹽，加入1湯匙的料酒，加入1湯匙的澱粉，然後用手抓勻，抓勻後加入1湯匙的食油，再次抓勻，然後腌制15分鐘！
第三步：等排骨腌制好之後，将香芋跟排骨放一起抓勻，然後轉移到一個又大又扁的盤子裡面，鋪平，蒸鍋上汽之後放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，大火蒸20分鐘！
蒸好後，端出撒上蔥花，這樣一道香氣四溢，美味下飯的【香芋蒸排骨】就制作完成了，非常的饞人，喜歡的朋友們就跟着做來試試看吧，保證這道菜不會讓你失望的！
好啦，朋友們！這期的美食教程【香芋蒸排骨】就先分享到這裡！如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的！如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享哦！當然了，如果你喜歡這道菜，又暫時沒時間做呢，也可以先收藏起來哦！
我是天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見！
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