鴨肉煲湯放什麼材料好?材料：老鴨1隻、山藥1節、姜片5片、白酒1勺、胡椒粉适量、鹽适量，我來為大家科普一下關于鴨肉煲湯放什麼材料好?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
鴨肉煲湯放什麼材料好
材料：老鴨1隻、山藥1節、姜片5片、白酒1勺、胡椒粉适量、鹽适量
準備好原材料，鴨肉放入冷水鍋中焯水， 加入幾片姜和高度白酒幫助去腥。
将鴨肉的血沫煮出來後沖洗幹淨，将鴨肉的血沫煮出來後沖洗幹淨，再加入适量的水， 注意煲湯一定要一次性将水加足。
按下煲湯的功能鍵(各種鍋具鴨子成熟時間不一樣)，鴨湯煲好前10分鐘後加入滾刀山藥塊， 再繼續煲至時間到。
加入鹽和胡椒粉調味，盛入缽中， 表面撒上小蔥末，山藥老鴨湯端上桌了。
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