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月餅家常做法
月餅家常做法
更新时间:2024-12-14 17:35:13

話說朱元璋當上皇帝後,無論他吃什麼山珍海味也比不上他當年在家鄉乞讨時吃過的“珍珠翡翠白玉湯”。

也許在每一個人的記憶裡總有那麼一次的“最好吃”。而在我的心裡永遠忘不了那個最好吃的月餅。

不就是月餅嗎?誰稀罕啊?是的,無論是現在還是在十多年前的我們都不愛吃。每年中秋前夕,家裡就擺放着幾盒月餅,從來沒有人動它,連想都沒有。

有一天下班回家,大家都像往常一樣坐在客廳裡看電視等開飯,爸爸突然提議我們嘗嘗新鮮出爐的月餅好不好吃?不用說爸爸的提議根本提不起大家的興趣,連小朋友也不響應,反倒引起在廚房裡做飯的媽媽的抗議,“吃什麼吃!都快開飯了,墊了肚子一會沒胃口吃飯!”月餅有什麼好吃的?我心裡偷笑,爸爸是惜物而已。

爸爸沒有理會我們的反應,自顧自的挑了本地最有名酒店的月餅,拆了一個放在茶幾上,然後用小刀在月餅上切了個十字,我以為我們各自要幹掉1/4的月餅呢,誰知道爸爸又用小刀把那個扇形的月餅小心翼翼的切成了八片,每片三四毫米,好像薯片一般薄。

爸爸用右手捏起一片,左手在右手下面接住,怕碎了掉了一地,送到嘴邊,頭稍微後仰自帶配音的“啖”的一聲放進嘴裡,然後細細的咀嚼起來,突然瞪大眼睛,驚喜的說:好吃好吃!

我們看着這位既當爺爺又當公公的爸爸,仍然孩子氣的為我們誇張的表演。無非是逗我們吃月餅吧,一番好意盛情難卻,爺爺公公的面子還是要給的,于是大家紛紛圍了上來,我十分小心的捏起一塊,果不其然,滑滑的蓮蓉夾着一點鹹蛋黃、薄薄的餅皮,仔細的品嘗,有點香一點甜,再加上少許的餓。想不到這麼平常的月餅竟然吃出這麼好吃的味道!

大家一緻認同好吃,隻是還沒享受夠已經吃完了,大家哈哈大笑起來。爸爸趁着大家的好評,趕緊“護送”着一片慰勞在廚房裡忙活的“大功臣”,聽到媽媽一邊啧怪爸爸,一邊笑呵呵的配合,屋裡洋溢着我們一家子的笑聲。

朱元璋再也吃不出“珍珠白玉湯”的美味感覺了,而我再也吃不到這麼好吃的月餅。

月餅家常做法(最好吃的月餅)1

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