意大利肉餅如何做?首先将面團揉好，分成兩個，放在一邊醒着，我來為大家科普一下關于意大利肉餅如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
意大利肉餅如何做
首先将面團揉好，分成兩個，放在一邊醒着。
肉餡加入兩勺油和勻。
蔥姜切末備用。
鹽，花椒末，雞精加入肉餡中。
加入蚝油。
加入生抽和勻。
最後放入蔥姜和勻。
餡和好，取一個面團擀成薄厚均勻的大圓。
切成開口。
鋪一半肉餡，用勺子背面抹勻。
根據順序包好。
用手小心團圓一點。
擀成厚度7毫米左右的圓形。
平底鍋加入油小火烙至兩面金黃。
出鍋。
切小塊即可。
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