玫瑰醬家常做法?使用大馬士革食用玫瑰，這個品種最适合做醬，準備大約12斤，下面我們就來說一說關于玫瑰醬家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
玫瑰醬家常做法
使用大馬士革食用玫瑰，這個品種最适合做醬，準備大約12斤。
玫瑰花摘撿幹淨，清洗後還需要晾幹水分。
用一個無油無水的盆，每次放入300克左右的花瓣。花瓣和冰糖按1:1.2的比例。放入冰糖粉，每200克花瓣加1克的鹽。
用雙手揉搓，把糖粉和花瓣揉搓融合。
直到糖粉基本融化，花瓣完全蔫兒縮。
把揉好的花瓣放入開水消過毒并且無油無水的容器中。
全部揉好都裝入密封盒或玻璃瓶中。放太陽光下曬一天。
曬過後在最上面适當的鋪上一層糖粉，然後倒入蜂蜜封住。
蜂蜜封口後蓋上蓋子密封，放避光處保存。至少放2--3個月，讓其慢慢發酵，玫瑰的香味會更醇厚香甜。那時就可以拿出來享用啦。
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