德風料理的制作方法?食材：土豆500克、烤腸100克、黑胡椒少許、蚝油1勺、洋蔥半個，下面我們就來說一說關于德風料理的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
德風料理的制作方法
食材：土豆500克、烤腸100克、黑胡椒少許、蚝油1勺、洋蔥半個。
用削皮器将土豆的外皮刮掉，并用清水沖洗幹淨；洋蔥剝掉表皮，同樣洗淨；烤腸剝去外面的外皮。
将洋蔥切成小片，土豆和烤腸先是切成薄薄的小圓片，再切成小小的扇形。
不粘鍋開中火，在鍋中倒入少許的食用油，先将切好的烤腸片放進鍋中煎，一面煎2分鐘左右。
等烤腸的顔色變深，并有絲絲香味飄出時，就将土豆片倒入一同翻炒，大約3分鐘左右。
等土豆片的顔色變深變透明，烤腸也變焦，此時往鍋中倒入少量的溫開水，并把鍋蓋蓋上，焖煮3分鐘左右。
時間差不多就将鍋蓋掀開，放進洋蔥片翻炒，之後往鍋中撒一點香料：黑胡椒碎、白胡椒粉、迷疊香。
稍微翻炒幾下再加入少許食用鹽，再次将蓋子蓋上，焖3分鐘左右即可關火。将鍋中的食材盛到盤子中就完成了。
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