蜂蜜蒸紅薯怎麼做好吃?蜂蜜蒸紅薯的做法
蜂蜜和紅薯都是很多人喜歡的食品,蜂蜜性質溫和,可以與多種食物搭配食用,所以二者也可以搭配起來,蒸紅薯是比較常見的紅薯吃法,那蜂蜜蒸紅薯應該怎麼做呢?
準備适量紅薯和水白蜜,将紅薯清洗幹淨去皮,用刀切成厚薄均勻的紅薯片,這樣可以使紅薯更快熟透,将紅薯擺入盤子中,淋上适量水白蜜,放入鍋中隔水蒸,水燒開後蒸15分鐘左右即可,如果有高壓鍋,可以放入高壓鍋中直接蒸,10分鐘就可以出鍋,取出蒸好的紅薯就可以食用了,取出後也可以再淋上一些水白蜜。
蜂蜜蒸紅薯做法比較簡單,但是十分好吃。田野牧蜂介紹,紅薯自身帶有甜甜的味道,由于蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖,紅薯淋上蜂蜜以後甜度增加,加上蜂蜜自身的獨特味道,使蒸紅薯的口感更好,蜂蜜還可以增加紅薯的色澤,使紅薯看上去更加誘人。大家可以自己嘗試制作,非常适合喜歡紅薯的朋友。
此外,蜂蜜蒸紅薯搭配起來其實營養豐富,還可以促進消化、減肥。水白蜜含有豐富的活性酶、氨基酸以及礦物質等成分,可以促進胃腸道的蠕動,調節胃酸的分泌,進而促進食物在腸胃内的消化,紅薯含有豐富的纖維素,能産生飽腹感,阻止膽固醇和脂肪在腸内的吸收,又能分解體内的膽固醇,促進脂質的新陳代謝,從而達到輔助減肥的效果。
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