怎麼用燒烤料做烤羊排?烤羊排腌制法法一：羊排2500克改刀（也可不改刀），用流動水沖3-4小時，撈出吸幹水分，加入生抽150克，大蒜蓉250克，陳醋、白糖各5克，辣椒粉、孜然粉各10克，料酒35克，鹽3克，橄榄油100克，抓拌均勻後腌制3小時以上，現在小編就來說說關于怎麼用燒烤料做烤羊排?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
怎麼用燒烤料做烤羊排
烤羊排腌制法
法一：羊排2500克改刀（也可不改刀），用流動水沖3-4小時，撈出吸幹水分，加入生抽150克，大蒜蓉250克，陳醋、白糖各5克，辣椒粉、孜然粉各10克，料酒35克，鹽3克，橄榄油100克，抓拌均勻後腌制3小時以上。
法二：乳羊排1千克洗淨，放入大蔥段、生姜片、胡蘿蔔塊、香菜各100克，鹽、味精各10克，胡椒粉、玉米面各25克，料酒150克腌漬
12小時。
香烤魚腌制法
青魚1500克宰殺治淨，将魚肉片下，切成重約
100克一個的塊，洗淨後放入盆内，加入鹽20克，蔥段、姜片、料酒各50克，白糖10克，味精15克和清水（沒過表面）腌制1小時。
香烤鴨下巴腌制法
1．鴨下巴500克洗淨，用毛巾吸幹表面水分。
2．将鴨下巴放入盆内，加入腌料（湖南辣醬50克，孜然辣油30克，幹辣椒15克，味精、雞精、八角、小茴香、孜然5克，黃酒60克，辣
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