土豆炒雞大腿的做法?雞大腿肉1個,土豆2個,青椒4個,食用油适量,幹辣椒适量,黃醬适量,鹽适量,糖适量,下面我們就來說一說關于土豆炒雞大腿的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
土豆炒雞大腿的做法
雞大腿肉1個,土豆2個,青椒4個,食用油适量,幹辣椒适量,黃醬适量,鹽适量,糖适量。
先把切好的土豆片放在水裡泡着,放走多餘澱粉。
青椒處理好裝盤待用。
把處理好的雞大腿肉放些蔥姜鹽裝盤腌制5分鐘。
用幹辣椒油翻炒腌制好的雞腿肉,2分鐘後放入黃醬繼續翻炒。
炒熟雞腿肉厚放入土豆和辣椒翻炒,5分鐘後出盤。