鋁合金高壓鍋的優缺點?優點：（1）鋁合金的高壓鍋重量是比較輕的，這一點對于女性來說會比較友好如果鍋本身的重量很高，再加上鍋内食材、湯水的重量可能會讓一些女性根本沒有辦法挪動它，現在小編就來說說關于鋁合金高壓鍋的優缺點?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
鋁合金高壓鍋的優缺點
優點：
（1）鋁合金的高壓鍋重量是比較輕的，這一點對于女性來說會比較友好。如果鍋本身的重量很高，再加上鍋内食材、湯水的重量可能會讓一些女性根本沒有辦法挪動它。
（2）鋁合金這種材料對于熱力傳導的速度比較快，所以在使用它烹饪時可以讓食材能夠在更短的時間内被加熱。
（3）鋁合金高壓鍋的價格一般都比不鏽鋼高壓鍋的價格便宜。
缺點：
（1）鋁合金高壓鍋的表面是有一層氧化層的，用于防止食物在烹饪的過程中受到鍋的影響鋁的含量變多。因此氧化層是不能被破壞的，所以最好不要在鋁合金高壓鍋内使用金屬制餐具刮蹭。
（2）鋁合金高高壓鍋的使用壽命比較短，一般來說都隻有八年左右。
（3）鋁合金高壓鍋不能在電磁爐上面使用。
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