怎麼做豆腐肉泥卷?工具/原料：豬肉450g、姜絲适量、蔥絲适量、料酒适量、鹽适量、雞精适量、生抽适量、蚝油适量、雞蛋1個、澱粉适量、豆皮1張，下面我們就來聊聊關于怎麼做豆腐肉泥卷?接下來我們就一起去了解一下吧!
怎麼做豆腐肉泥卷
工具/原料：豬肉450g、姜絲适量、蔥絲适量、料酒适量、鹽适量、雞精适量、生抽适量、蚝油适量、雞蛋1個、澱粉适量、豆皮1張。
絞肉機中加入豬肉、姜絲、蔥絲、料酒打成泥備用。
肉泥中加入鹽、雞精、生抽、蚝油、雞蛋、澱粉攪勻備用。
肉泥鋪在豆皮上卷起來蒸熟取出切片即可。
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