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自制荞麥面怎麼做

更新时间：2024-09-27 15:15:32

自制荞麥面怎麼做?主料：荞麥粉150g、面粉150g、雞蛋1個、水100ml、鹽3g、壓面器1個，下面我們就來說一說關于自制荞麥面怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

自制荞麥面怎麼做

主料：荞麥粉150g、面粉150g、雞蛋1個、水100ml、鹽3g、壓面器1個。

将所有材料混合和成面團，面團醒半小時。

鍋中燒水，取一塊面團放入壓面器，選擇自己喜歡的粗細形狀安好花片。水開後将面條直接壓入鍋内。

煮熟即可撈出了。

剩餘的面都壓出來，撒上幹面，分成小份冷凍保存。吃的時候直接取出煮就行了。

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