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番茄土豆牛肉的家常做法

更新时间：2024-11-30 17:30:29

番茄土豆牛肉的家常做法（番茄炒牛肉）1

作者：含笑的花蕊

用料

番茄 4個

牛肉适量

白糖 4勺

沙茶醬适量

做法步驟

1、新鮮牛肉用油和沙茶醬先攪拌，腌上一小會。

番茄土豆牛肉的家常做法（番茄炒牛肉）2

2、這個時候先把番茄燙水去皮。可以直接冷水下，多翻面，一旦皮皺就可以拿出來了，小心别把番茄煮熟了。過程也就一兩分鐘。

番茄土豆牛肉的家常做法（番茄炒牛肉）3

3、去皮後切碎。可以切的更碎一點，更快焗爛出汁。

番茄土豆牛肉的家常做法（番茄炒牛肉）4

4、中大火熱鍋熱油，放入番茄翻炒。

番茄土豆牛肉的家常做法（番茄炒牛肉）5

5、轉成小火，焗至番茄變軟出汁，加4勺白糖。

番茄土豆牛肉的家常做法（番茄炒牛肉）6

6、再炒至白糖溶化，盛出盤中備用。

番茄土豆牛肉的家常做法（番茄炒牛肉）7

7、鍋中放一勺油。

番茄土豆牛肉的家常做法（番茄炒牛肉）8

8、倒入腌好的牛肉翻炒至變色。

番茄土豆牛肉的家常做法（番茄炒牛肉）9

9、倒入番茄醬繼續翻炒。

番茄土豆牛肉的家常做法（番茄炒牛肉）10

10、炒至全熟并關火出鍋。

番茄土豆牛肉的家常做法（番茄炒牛肉）11

11、非常美味的番茄炒牛肉，大家快來試試吧！

番茄土豆牛肉的家常做法（番茄炒牛肉）1

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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