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清煮雞肉方法

更新时间：2024-09-27 20:16:08

清煮雞肉方法?将生雞清理幹淨斬成差不多的塊，我來為大家講解一下關于清煮雞肉方法?跟着小編一起來看一看吧!

清煮雞肉方法

将生雞清理幹淨。

斬成差不多的塊。

沸水中焯一回，去除血沫。蔥切段，姜切片。

香菜洗淨切段。

炒鍋上火放清水，加八角、蔥段、姜片。

再下入雞塊大火煮開，撇去浮沫。

放料灑，鹽轉小火炖半小時，待肉爛後，撒入香菜段即可食用。

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