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寶寶山藥小餅怎麼做

更新时间：2024-09-29 05:18:08

寶寶山藥小餅怎麼做?主料:山藥300g、面粉300g、牛奶200g、白砂糖100g，下面我們就來說一說關于寶寶山藥小餅怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

寶寶山藥小餅怎麼做

主料:

山藥300g、面粉300g、牛奶200g、白砂糖100g。

輔料:

酵母3g。

做法步驟：

（1）山藥去皮切大塊。

（2）放入鍋中蒸熟。

（3）熟的山藥中趁熱加入适量白砂糖。

（4）加入适量純牛奶。

（5）把山藥壓成山藥泥。

（6）在山藥泥内加入适量酵母。

（7）用筷子攪拌至酵母融化。

（8）加入适量面粉。

（9）用手活成稍軟一點的面團。

（10）蓋上保鮮膜在溫暖的地方發酵一個小時。

（11）把面團拿出來揉成一個個的小圓餅。

（12）放入電餅铛内蓋上一層保鮮膜，先不要插電。

（13）電餅铛内發酵40分鐘後接通電源，把小餅煎至兩面金黃即可。

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