香菇芹菜粥的做法?材料：大米适量，芹菜适量，香菇适量，胡蘿蔔适量，雞胸肉适量，姜适量，蔥适量，鹽适量，雞精适量，香油少許，下面我們就來聊聊關于香菇芹菜粥的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
香菇芹菜粥的做法
材料：大米适量，芹菜适量，香菇适量，胡蘿蔔适量，雞胸肉适量，姜适量，蔥适量，鹽适量，雞精适量，香油少許。
芹菜、香菇切末。 胡蘿蔔先擦絲再切末。 豬肉可直接選用肉餡，也可切成肉末;還可以用雞胸肉，并切成肉泥。蔥切末、姜切絲。
大米洗淨放鍋裡煮，熬成白粥，同時放入鹽、雞精、姜絲、一半的蔥末(把面相好的一半留着，以備裝飾)。
粥煮熟并軟後放入切好的芹菜丁、香菇丁、胡蘿蔔碎、最後放入肉末、放少許料酒，再煮一小會。
出鍋前撒點蔥花點綴，并放點香油。盛入碗中。
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