糖桔腌制方法?原料：金桔約300g，冰糖60g，清水一杯，蜂蜜适量，下面我們就來聊聊關于糖桔腌制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
糖桔腌制方法
原料：金桔約300g，冰糖60g，清水一杯，蜂蜜适量。
金桔沖洗兩遍，用淡鹽水浸泡1小時後，瀝幹。
将金桔對半切開，用叉子或刀尖将籽去掉。
将冰糖和一杯清水倒進幹淨的鍋子裡，煮至糖融化。
下入金桔，小火煮15分鐘左右，至金桔變軟。關火，将金桔連同剩餘的汁水裝入一個大碗裡，浸泡一夜。
準備一個幹淨、無水無油、可密封的玻璃瓶（或保鮮盒），将金桔果肉一個個裝入，最後淋入2勺蜂蜜，蓋上蓋子，放冰箱冷藏即可。
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