去棗核技巧?首先，我們準備一個蒸鍋裡的金屬篦子它的材料有鋁的也有不鏽鋼的，最好是不鏽鋼的，硬度大一些，更容易脫出棗核我們主要利用篦子上的大小不一的圓孔來取出棗核，現在小編就來說說關于去棗核技巧?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
去棗核技巧
首先，我們準備一個蒸鍋裡的金屬篦子。它的材料有鋁的也有不鏽鋼的，最好是不鏽鋼的，硬度大一些，更容易脫出棗核。我們主要利用篦子上的大小不一的圓孔來取出棗核。
拿起一顆棗子仔細看看，就會發現棗子的兩端是不一樣的。在棗子的尾部，有一個凹進去的小坑，等一會兒我們就是利用這個小坑來去除棗核。每一個棗子都要認準它的尾部哦。
下面開始去棗核。拿一個深盤放在堅固的桌子上，然後把篦子蓋在上面，取一個棗子，讓它的前部朝下，尾部朝上，選一個大小合适的篦子孔，把棗對準圓孔。
然後一隻手固定住大棗，使它的尾部朝上，前部對準鼻子圓孔，另一隻手拿一根結實的筷子，垂直對準大棗的尾部小坑，用力的向下捅去，很容易的，就把棗核捅出來了，棗核落到底部的盤子裡，棗肉落在篦子上面。
就這樣，我們用這個方法，很快就把一大把棗子的核去掉了。
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