連續幾日，北京商超都在持續加大供應量備貨。記者昨日走訪發現，相較于24日、25日，多區的商超客流量已有所下降，不少消費者也減少了非理性的囤貨。客流少了，商超的備貨量卻沒減少，依然是按平時2到3倍的供應量備貨。

位于海澱區的一家超市内市民正在選購蔬菜 吳镝 攝

昨天，位于朝陽區惠新苑社區的物美超市已經恢複平日的客流，賣場裡并沒有出現集中采購的情況。“和平時的客流差不多，比頭兩天大幅回落了，非常平穩。”門店的總經理張傳濤說，這幾天顧客看到門店貨架擺得滿滿當當，便不再産生恐慌心理，也減少了囤貨。昨天一天的交易次數達到4000多，相當于平時周四、周五的情況，不過店裡各類物資供應量依舊比較大，比如米面糧油基本是平時上貨量的6倍。

同時，超市的線上訂單量也有所回落。“線上訂單比平時多一點，跟平時的周六周日差不多，已經恢複正常。”張傳濤預計，接下來幾天賣場客流會保持平穩。

家樂福門店的客流昨天也出現了明顯回落，各類物資依舊按平時的5倍備貨。“我們應對突發事件，預案很充足，所以這次充分滿足了顧客的購物需求，每天六大産地蔬菜源源不斷進京，日供蔬菜百餘噸。”家樂福相關負責人說，目前超市購物顧客人流已逐漸恢複正常，超市會持續做好保供工作。

位于亦莊的七鮮超市大族廣場店，工作日裡上班族愛在下班後來這購物。25日，記者下午3時許探訪時發現，店内客流較多，雞蛋成為消費者購買的主要商品，貨架上的部分雞蛋雖然一度搶購一空，但很快就有工作人員拉着一箱箱雞蛋前來補貨。到了27日下午，該超市客流已經明顯減少。

“25日是這幾天的高峰期，客流量是平時的3倍左右，26日就下降到平時的1.5倍、相當于平時周末的水平，今天預計将與平時客流量持平。”七鮮大族廣場店負責人說，雖然店内客流量較高峰期有所下降，但備貨量依舊是過去的3到5倍，比如近期購買較多的30枚裝盒裝雞蛋，平時備貨大約1000盒，這幾天都是按照至少5000盒備貨。

客流量略有下降的情況也反映在經開區其他幾家超市。

北京經開區商務金融局相關負責人介紹，為應對此輪疫情，保障居民“菜籃子”，切實做好保供穩價工作，經開區對區内規上超市進行了工作部署和每日現場檢查，要求企業加強與供貨商、批發市場、外埠生活必需品供京主産地的溝通聯系，拓展采購渠道，加強貨源組織和儲備。目前區内超市備貨量達到平時的3倍以上，部分超市蔬菜儲備量已經達到平時的10倍以上。

按照監測情況和現場檢查情況來看，與25日相比，26日的各類生活必需品儲備量均有增加，客流量及銷量都有下降。26日客流量較25日下降37.56％，雞蛋、蔬菜、肉類銷量較25日平均下降36.9％左右。

“我們仍然要求9大規上超市生活必需品整體備貨量至少是平時的3倍，可根據實際銷售情況和商品品類适時調整，适當增加耐儲蔬菜備貨量，實時供給，避免空架現象引發市民不必要的恐慌。”經開區商務金融局相關負責人說。

記者也從物美集團了解到，昨天北京門店整體都出現了客流回落的情況，市民在購物時更加理性，目前倉庫備貨充足，可以根據門店銷售情況随時從物流中心調撥向門店補貨。

昨天，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會上，市商務局副局長趙衛東也表示，本市生活必需品貨源供應十分充足，物資配送暢通、總體價格呈下降趨勢。