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沸騰是在液體什麼和什麼同時發生的
沸騰是從液體的表面和内部同時發生的劇烈的汽化現象。
沸騰是指液體受熱超過其飽和溫度時，在液體内部和表面同時發生劇烈汽化的現象。不同液體的沸點不同。即使同一液體，它的沸點也要随外界的大氣壓強的改變而改變。
同時，這個詞語也引申出了許多不同的意思，最常見的是表現人群的激動與興奮。
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