麥吉減肥法是一個純飲食的減肥方法，它在不同階段調整不同的飲食結構，一般來說還會比你平時吃得更豐盛。它不需要頑強的毅力,它隻需要執行力。如果你曾經嘗試過其它多種減肥方法，那麼你就會知道這是一種最幸福的減肥方法。

麥吉減肥法共分為4個階段：

完全杜絕一切主食和糖類，包括米飯、面條、土豆、牛奶(乳糖)、含糖飲料、啤酒(麥芽糖)，含糖調味品等。

飲食一半肉類，一半蔬菜，雞鴨魚，豬，牛，羊都可以，蛋類、海鮮類也可以。注意燒菜不要放含糖調味品。

一般2天後身體内存儲的糖元耗盡，進入全脂肪供能狀态。用尿酮試紙可以測出有酮酸反應，表明身體進入高速脂肪代謝狀态。

為了确定飲食是否完全不含糖，是否啟動脂肪代謝，建議使用尿酮試紙，測試反應應該是深紫色。

建議執行時間兩周，此階段一般80公斤級的人能減掉10幾斤。速效期隻有 2周，不推薦超過 2 周，因為完全禁糖 2 周後，人體會開始降低基礎代謝，反而影響效果。

同時要補充多維元素片，根據美國大規模人群試驗，長期不吃糧食，有10%的人會出現掉頭發，牙龈出血等症狀，是因為缺乏糧食中的B族維生素以及其他微量元素造成的，隻要服用多維元素片，就完全不會出現問題。

還要補充深海魚油，最簡單的不飽和脂肪，容易燃燒，且能增加血管内脂肪的流動性。善存劑量1 天 1粒，深海魚油 1-2 粒。

燒菜煎炒烹炸都可以，多吃優質脂肪，用動物油、橄榄油燒菜更佳。

一天至少喝2000ml水。多喝水很重要，燃燒脂肪，必須多喝水，不過這一階段本來就很容易覺得口渴。

三分之一肉類，三分之一蔬菜，四分之一至三分之一主食。

主食不能吃原來的。隻能吃吸收比較慢的糖類：如意大利面，藜麥、粉絲，荞麥面，生燕麥，黃糙米，魔芋，純全麥。吸收慢的糖類對血糖影響小，不會刺激胰島素。

我們要循序漸進地添加主食，建議将主食平均分配至早、午兩餐，晚餐按照一階标準即可。

體重穩定下降後可以吃低糖水果了，也可以吃低GI的堅果，首選核桃，牛奶以全脂牛奶為主。

善存片和深海魚油還是要吃的，一天至少喝2000ml水。

第二階段建議執行3個月。每周大概可以減重2-4斤。如果已經到達自己的理想體重，至少也要執行1個月的時間。

第二階段2周後，可以一周一次高糖，推薦吃蛋糕、餅幹、薯片、沙琪瑪、威化等這種高GI值，低重量，易消化的高糖食物。啤酒效果也很好，麥芽糖，吸收速度最快。越容易吸收的糖類越好，主要是為了刺激代謝系統。

進入二階段要适量進行運動了，運動可以提高我們的基礎代謝。也可以幫我們從内部修複身體基礎，幫我們塑形，所以二階段建議時常運動一下哦。

這一階段最關鍵。

如果達到理想體重後，直接恢複以前的飲食，立刻反彈。

人在迅速降低體重後，需要3個月來适應新體重。逐步恢複主食及細糧的攝入量，發現長胖了，就減少，變瘦了就增加。保持體重穩定3個月。

三個月後，使你不長胖的細糧攝入量就是你的糖耐受極限。以後不超過這個值，一般不會長胖。

經過上面三個階段的訓練，身體的代謝系統已經得到修複。

完全可以恢複正常的飲食，一日三餐基本可以随便吃。

注意不要狂吃狂喝，盡量避免夜宵。一般主食不要超過第三階段試出的耐受極限。基本就能終生保持。