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如何制作各種口味的冰粉

更新时间：2024-09-29 18:23:39

如何制作各種口味的冰粉（做堂堂正正的人吃地地道道的自制冰粉粉）1

By 純屬虛構、nuyt

用料

涼粉 20g
水果随意
紅糖 1勺
水 1250g

做法步驟

如何制作各種口味的冰粉（做堂堂正正的人吃地地道道的自制冰粉粉）2

1、我是用白涼粉來做的。煮好後晾涼讓它凝固。如果想吃軟一點的涼粉，煮的時候就不要放太多的粉，但是也不能放太少，會不凝固。這個也是要看情況來調節了，我有時候也會翻工，重新煮。

如何制作各種口味的冰粉（做堂堂正正的人吃地地道道的自制冰粉粉）3

2、涼粉凝固後放入冰箱冷藏，這樣口感會更好。

如何制作各種口味的冰粉（做堂堂正正的人吃地地道道的自制冰粉粉）4

3、切好喜歡的水果備用

如何制作各種口味的冰粉（做堂堂正正的人吃地地道道的自制冰粉粉）5

4、煮好糖漿備用。水煮開後加入紅糖熬片刻即可。

如何制作各種口味的冰粉（做堂堂正正的人吃地地道道的自制冰粉粉）6

5、想吃很冰可以在碗底部再放些冰沙或者冰塊，再把小塊涼粉放到冰上。

如何制作各種口味的冰粉（做堂堂正正的人吃地地道道的自制冰粉粉）7

6、再放入水果，少許糖漿即可。還可以放些葡萄幹，花生碎，山楂等喜歡的食材。

如何制作各種口味的冰粉（做堂堂正正的人吃地地道道的自制冰粉粉）8

7、冰涼涼，好好吃。

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