魚生用什麼魚做最好吃?制作生魚片的原料較為廣泛,但以深海産的魚類及其它海産品為主,也有鯉魚、鲫魚等淡水魚如魚類有三文魚、旗魚、鲈魚、鲔魚等;甲殼類有海膽蝦、龍蝦等;貝類有鮑魚、牡蛎、赤貝、北極貝等,下面我們就來聊聊關于魚生用什麼魚做最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
魚生用什麼魚做最好吃
制作生魚片的原料較為廣泛,但以深海産的魚類及其它海産品為主,也有鯉魚、鲫魚等淡水魚。如魚類有三文魚、旗魚、鲈魚、鲔魚等;甲殼類有海膽蝦、龍蝦等;貝類有鮑魚、牡蛎、赤貝、北極貝等。
目前較常見的刺身種類有:紅魯魯魽、鲑魚、鲔魚、鲷魚、旗魚、龍蝦、蘆蝦等等。