甲魚皮怎麼去除?甲魚去皮非常簡單，隻需要處理好的甲魚放入80℃左右的熱水裡，燙2～5分鐘後撈出;撈出後的甲魚盡快用涼水沖一下，利用熱脹冷縮的原理，甲魚外面的黑膜就基本上掉幹淨了;沒掉幹淨的地方用鋼絲球或者洗碗的百潔布一擦就好，很輕松就可以搓洗幹淨!，我來為大家科普一下關于甲魚皮怎麼去除?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
甲魚皮怎麼去除
甲魚去皮非常簡單，隻需要處理好的甲魚放入80℃左右的熱水裡，燙2～5分鐘後撈出;撈出後的甲魚盡快用涼水沖一下，利用熱脹冷縮的原理，甲魚外面的黑膜就基本上掉幹淨了;沒掉幹淨的地方用鋼絲球或者洗碗的百潔布一擦就好，很輕松就可以搓洗幹淨!
一般不建議食用甲魚皮，因為甲魚皮上含有有大量細菌，而且甲魚皮的口感也非常的粗糙，因此吃甲魚的時候一般都會将甲魚皮去掉。
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