網紅撈汁小海鮮,配方無保留,免費分享給大家
1、麻辣海鮮汁做法
麻辣海鮮汁:勁霸麻辣鮮露220g、花椒油75g、藤椒油359、勁霸蒸魚豉油110g、蚝油220g、味精110g、糖230g
以上配料混合後攪拌均勻即可成為麻辣海鮮汁,麻辣香甜,是不是非常簡單?讓你極其驚訝的海鮮汁,就此誕生!
2、撈汁鮑魚
主料:鮑魚500g
配料:蒜苔30g,小米椒20克
醬料:調好的麻辣海鮮汁80克
做法:
1、将鮑魚清洗後瀝幹
2、拌入上述輔料與醬料,置于冰箱冷藏20分鐘後食用更佳。
3、麻辣鮮蝦
主料:鮮蝦500g
配料:蒜苔30g,小米椒20克
醬料:調好的麻辣海鮮汁80克
做法
1、将鮮蝦清洗後瀝幹;
2、拌入上述輔料與醬料,置于冰箱冷藏20分鐘後食用更佳。
4、麻辣龍蝦尾
主料:小龍蝦500g
配料:蒜苔30g,小米椒20克
醬料:調好的麻辣海鮮汁80克
做法
1、将小龍蝦清洗後,去頭;
2、拌入上述輔料與醬料,置于冰箱冷藏20分鐘後食用更佳
5、麻辣蟹鉗
主料:蟹鉗500g
配料:蒜苔30g,小米椒20克
醬料:調好的麻辣海鮮汁80克
做法:
1、将蟹鉗清洗後瀝幹;
2、拌入上述輔料與醬料,置于冰箱冷藏20分鐘後食用更佳。
6、麻辣小花螺
主料:花螺500g
配料:蒜苔30g,小米椒20克
醬料:調好的麻辣海鮮汁80克
做法
1、将花螺清洗後,用姜汁汆水後瀝幹
2、拌入上述輔料與醬料,置于冰箱冷藏20分鐘後食用更佳。
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