豬排怎麼做好吃又簡單方便?主料：豬大排兩塊輔料：鹽少許、五香粉少許、面包糠100克、面粉少許、雞蛋兩個，我來為大家科普一下關于豬排怎麼做好吃又簡單方便?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
豬排怎麼做好吃又簡單方便
主料：豬大排兩塊。
輔料：鹽少許、五香粉少許、面包糠100克、面粉少許、雞蛋兩個。
豬排洗淨切成0.5-1Cm左右，用刀背兩面都敲拍一下。
兩面抹少許鹽、五香粉，抹勻，放入冰箱冷藏腌制一個小時。
豬排肉冰箱拿出兩面都蘸下米粉，再兩面蘸滿雞蛋液，再兩面蘸滿面包糠。
鍋裡加油中火炸制兩面金黃起鍋切塊即可。
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