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炒茄子怎麼做

更新时间：2024-09-27 19:31:17

炒茄子怎麼做?首先将提前洗淨的茄子切成長條狀，起鍋先不燒油，将茄子條倒入小火慢慢煸炒至茄子變軟，我來為大家科普一下關于炒茄子怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

炒茄子怎麼做

首先将提前洗淨的茄子切成長條狀，起鍋先不燒油，将茄子條倒入小火慢慢煸炒至茄子變軟。

用盤子盛出備用，接着向鍋内倒入适量的油，先放入适量的豆瓣，再加入蔥姜蒜。

繼續煸炒出紅油和香味，倒入剛剛炒好的茄子條，翻炒幾下，出鍋。

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