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烏雞闆栗湯的做法

更新时间：2024-09-27 17:26:43

烏雞闆栗湯的做法?将烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開後撈出，下面我們就來聊聊關于烏雞闆栗湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

烏雞闆栗湯的做法

将烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開後撈出。

砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過的烏雞，加入姜片，大火燒開轉小火炖制。

溫水浸泡一會兒紅棗和枸杞。

烏雞炖半小時後加入闆栗。

炖半小時後加入紅棗和枸杞，再炖半小時左右，最後加入鹽即可。

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