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白茶的泡法的正确方法
白茶的泡法的正确方法
更新时间:2024-09-28 18:49:29

白茶的泡法的正确方法?白茶在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來的茶湯鮮爽甘醇,濃香四溢,今天小編就來說說關于白茶的泡法的正确方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

白茶的泡法的正确方法(怎麼泡白茶)1

白茶的泡法的正确方法

白茶在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來的茶湯鮮爽甘醇,濃香四溢。

量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶葉。

溫度的控制,水溫要求在90到100 。

沖泡時間,第一泡時間約5分鐘,經過濾後将茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡隻要3分鐘即可,也就是要做到随飲随泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

觀色:白茶鮮葉越嫩、越飽滿,白化程度越強,制成的幹茶越顯金黃,品質越高,越顯尊貴。

賞奇:用95攝氏度左右開水沖泡,切勿加蓋,至三分鐘後,觀白茶舒展,還原呈玉白色,葉片瑩薄透明,葉脈翠綠色,葉底完整均勻、成朵,似片片翡翠起舞,顆顆白玉卧底,湯色嫩綠明亮,此時,白茶的獨特性狀達到至純至美。

品評:待茶湯涼至可入口時,細細品味,滋味鮮爽,唇齒留香,進入最高境界。

添水:待茶湯飲至茶杯的三分之一時,添加開水再飲,一般沖飲三次為宜。

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